새우 버거맛 어묵 토스트 만들어 본 후기 (오뎅 토스트 레시피)

식빵이랑 어묵을 같이 먹는다고? 누가 이런 레시피를 생각해냈는지 정말 상상도 못 한 조합이다. 동생이 식빵을 많이 사 와서 마침 집에 어묵도 있겠다 SNS에서 핫한 새우 버거 맛이 나는 어묵 토스트를 해 먹어 보았다. 먹어보기 전부터 정말 어묵만으로 새우버거 맛이 날까 궁금한 이 어묵 토스트의 레시피는 다음과 같다.

 

재료(1인분 기준)

식빵 2개, 단무지, 양파 1/8, 넓적한 어묵 1개, 마요네즈 조금 , 허니 머스터드소스 조금, 버터나 마가린 조금

 

만드는 방법

1. 프라이팬에 어묵을 노릇해질 때까지 양쪽 다 뒤집어가며 굽는다.
2. 양파를 길게 채 썰어 물에 넣어 매운맛을 빼준다.
3. 버터나 마가린을 프라이팬에 넣고 식빵을 구워준다.
4. 구워진 식빵 한쪽에는 허니 머스터드를 한쪽에는 마요네즈를 바른다.
5. 소스를 바른 식빵에 어묵, 단무지, 양파를 올리면 완성

 

후기

신기하게 진짜 새우버거 맛이 희미하게 난다. 어묵이랑 빵을 같이 먹는다는 게 과연 어울릴까 걱정되면서도 생소한 조합이었는데 생각보다 괜찮았다. 하지만 돈 주고 사 먹으라면 차라리 롯데리아 새우버거를 사 먹을 것 같은 맛이다. 새우버거는 사러 가기 귀찮고 집에 어묵과 식빵이 있다면 한 번쯤 궁금해서 도전해볼 만한 맛이다.